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第二次做炸香蕉,记得第一次是用麦片炸的,虽然炸得挺好看的,但是却苦苦的,涩涩的。这次换了面包糠,吃起来外面脆脆的,里面甜甜的,但是妹妹却不习惯。各人所好吧^O^
1/8 准备好材料。
2/8 香蕉去皮切块。
3/8 鸡蛋磕碗里,打成蛋液。
4/8 面包糠倒入干净无水的碟子里。
5/8 将香蕉块放进蛋液里沾满蛋液。
6/8 再放进面包糠里沾满面包糠。
7/8 热锅,倒入油,放入沾满面包糠的香蕉块,小火煎至四周金黄即可上锅。
8/8 成品图。
♥香蕉要选较熟的,煎出来的香蕉不会苦涩。