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简单的煮法 原汁原味的食材蘸点酱料最好吃
36分钟
家常味
初级
其他
煮
本帮菜
1/9 成品图
2/9 五花肉带皮洗净备用
3/9 锅里放入清水 姜 米酒 五花肉大火烧开
4/9 盖上锅盖烧开后每十分钟翻一次面 中火煮四十分钟
5/9 筷子插入肉中没有血水流出即可
6/9 捞起切片
7/9 码盘
8/9 备好蒜蓉 酸果
9/9 放上生抽 蒜蓉 辣椒 酸果切片 烧热花生油浇在肉上面即可
中火煮整个过程 肉片切五毫米即可 另可以盐加酸果调制蘸汁
