南瓜薏米羹的做法_菜谱_香哈网
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南瓜薏米羹
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南瓜薏米羹

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粘香哈网的光,天天有美味佳肴吃。这个南瓜薏米羹我是第一次做,做的时候心里还没谱呢,没想到吃的时候好美味哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 薏米先泡两小时以上

    1/8 薏米先泡两小时以上

  • 南瓜,薏米,百合,冰糖备用。

    2/8 南瓜,薏米,百合,冰糖备用。

  • 薏米洗净,砂锅加水大火煮薏米沸腾关小火煮至开薏米口。大约四十分钟。

    3/8 薏米洗净,砂锅加水大火煮薏米沸腾关小火煮至开薏米口。大约四十分钟。

  • 南瓜削皮切小丁块,薏米,百合,枸杞洗净备用。

    4/8 南瓜削皮切小丁块,薏米,百合,枸杞洗净备用。

  • 薏米煮开口了,下入百合,冰糖和小米大火煮沸腾关小火,盖上盖子煮小米开口。大约半小时。

    5/8 薏米煮开口了,下入百合,冰糖和小米大火煮沸腾关小火,盖上盖子煮小米开口。大约半小时。

  • 小米煮开了就下入南瓜,大火煮沸腾关小火煮半小时。

    6/8 小米煮开了就下入南瓜,大火煮沸腾关小火煮半小时。

  • 半小时后,南瓜煮烂了,再加入枸杞。关火。

    7/8 半小时后,南瓜煮烂了,再加入枸杞。关火。

  • 装碗碟上桌即食

    8/8 装碗碟上桌即食

  • 小贴士

    薏米难煮烂所以必须要先泡软,再先煮开口。

    作者: 林乡

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