焖鸭肉的做法_菜谱_香哈网
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焖鸭肉
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焖鸭肉

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸭腿洗净

    1/11 鸭腿洗净

  • 切小块放凉水,煮开

    2/11 切小块放凉水,煮开

  • 捞出备用

    3/11 捞出备用

  • 热锅下油,油热下姜丝爆香

    4/11 热锅下油,油热下姜丝爆香

  • 下鸭肉

    5/11 下鸭肉

  • 加盐,酱油,料酒

    6/11 加盐,酱油,料酒

  • 翻炒两分钟

    7/11 翻炒两分钟

  • 加水

    8/11 加水

  • 大火烧开转中小火闷20分钟左右

    9/11 大火烧开转中小火闷20分钟左右

  • 煮熟再加点酱油拌匀

    10/11 煮熟再加点酱油拌匀

  • 成品图

    11/11 成品图

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