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家里有人肠胃不好，或口味易食清淡的，早上又不想开油锅的，又想睡懒觉的人，推荐这款5分~10分能搞定的健康营养早餐。
48分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/12 所有食材
2/12 喉头菇和俩支小油菜。
3/12 鸡蛋和玉米肠。
4/12 菌茹和青菜同时焯水，过一分钟捞起。
放些盐和油，不易掉色。
5/12 鸡蛋煮好并放冷水几分钟，易剥壳。
6/12 剥好的鸡蛋，中间切开。
7/12 冷水下锅冒水泡，放入乌冬面，用筷子轻轻将面划开。
8/12 煮3分钟将面捞起装碗内。
9/12 煮好的面放入盐和鸡精，按个人口味调。
10/12 并倒入现烧的开水，开水满过面的表面，并倒入一小勺香油。
11/12 焯过水的油菜，菌菇，鸡蛋，依次码入面的上面，玉米肠没放，放了太拥挤了。
12/12 漂亮好吃的乌冬面搞定。
1:所有蔬菜和荤菜都可以合理搭配做。
