紫甘蓝炒肉的做法_菜谱_香哈网
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紫甘蓝炒肉
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紫甘蓝炒肉

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很少炒紫甘蓝吃,炒也是清炒,弄沙拉来吃倒是不少。这次领的菜谱是紫甘蓝炒肉,吃起来挺不错,用的是五花肉,吃起来肥瘦相间,不会腻。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 紫甘蓝洗干净切好。

    1/5 紫甘蓝洗干净切好。

  • 五花肉洗干净切块。

    2/5 五花肉洗干净切块。

  • 锅里倒入少许花生油,放入五花肉煎出油。

    3/5 锅里倒入少许花生油,放入五花肉煎出油。

  • 倒入紫甘蓝,飞入点水,大火翻炒两三分钟,加入少许生抽跟盐翻炒均匀即可上锅。

    4/5 倒入紫甘蓝,飞入点水,大火翻炒两三分钟,加入少许生抽跟盐翻炒均匀即可上锅。

  • 成品图。

    5/5 成品图。

  • 小贴士

    ♥煎肉的时候要用小火慢慢煎。

    作者: 遇見1992

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