香煎白鲳鱼的做法_菜谱_香哈网
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香煎白鲳鱼
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香煎白鲳鱼

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作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白鲳鱼去内脏清洗干净

    1/6 白鲳鱼去内脏清洗干净

  • 在鱼两侧打上十字花刀,洒上点盐,胡椒粉抹匀,再放上葱姜腌制十分钟

    2/6 在鱼两侧打上十字花刀,洒上点盐,胡椒粉抹匀,再放上葱姜腌制十分钟

  • 平底锅到少许油,先放两片姜煎一下

    3/6 平底锅到少许油,先放两片姜煎一下

  • 再把鱼放入,小火煎制

    4/6 再把鱼放入,小火煎制

  • 煎制两面金黄关火

    5/6 煎制两面金黄关火

  • 装盘,洒上红椒丝葱丝点缀

    6/6 装盘,洒上红椒丝葱丝点缀

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