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百合炒肉
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百合炒肉

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大家一般都喜欢拿百合来煮粥或熬糖水,我更喜欢拿它来做菜,味道也是很棒的哦。

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将百合一片片的剥开,下开水锅焯一下。

    1/7 将百合一片片的剥开,下开水锅焯一下。

  • 捞出过凉水。

    2/7 捞出过凉水。

  • 锅中放少许玉米油,下肉片煸炒。<br/>

    3/7 锅中放少许玉米油,下肉片煸炒。

  • 肉片一转色加入百合继续煸炒一分钟。

    4/7 肉片一转色加入百合继续煸炒一分钟。

  • 加盐和鸡精调味。

    5/7 加盐和鸡精调味。

  • 临出锅加入枸杞。

    6/7 临出锅加入枸杞。

  • 成品图。

    7/7 成品图。

  • 小贴士

    百合焯水的时间劲量减短,出锅过冷水,保持它脆脆的口感。

    作者: 深谷幽兰

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