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鸡丝拌面
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鸡丝拌面

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今天做的拌面是用吃剩的傣味柠檬鸡做的,真是很方便,如果是用鸡丝现做的话,准备鸡胸肉,用水加姜片,料酒,葱,花椒,盐煮熟,撕成丝就可以拌面了!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备面条,黄瓜洗净

    1/9 准备面条,黄瓜洗净

  • 水开煮面条

    2/9 水开煮面条

  • 准备傣味柠檬鸡

    3/9 准备傣味柠檬鸡

  • 黄瓜切丝

    4/9 黄瓜切丝

  • 面条煮熟放凉水里过两次

    5/9 面条煮熟放凉水里过两次

  • 把水扔掉,加黄瓜丝,鸡丝

    6/9 把水扔掉,加黄瓜丝,鸡丝

  • 加上事先准备好的汤汁,汤汁制作方法:老干妈,海鲜酱油,醋,蚝油,糖,盐,蒜末拌匀

    7/9 加上事先准备好的汤汁,汤汁制作方法:老干妈,海鲜酱油,醋,蚝油,糖,盐,蒜末拌匀

  • 拌匀

    8/9 拌匀

  • 成品图

    9/9 成品图

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