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1/8 鸡蛋4个
2/8 碗中放盐,糖,香醋,鸡精,酱油和温水,搅拌均匀备用。
3/8 葱花切末备用。
4/8 热锅凉油,加热。
5/8 把鸡蛋磕在锅里,小火慢慢的煎。
6/8 把鸡蛋慢慢的翻过来,煎另一面。
7/8 然后把调好的汤料倒在锅里,大火烧开,两分钟后关火。
8/8 好了,撒上葱花即可。