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桂圆粥
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桂圆粥

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桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 米、红枣跟桂圆洗干净。

    1/4 米、红枣跟桂圆洗干净。

  • 同时倒入烧开水的锅里,盖上锅盖大火煮开,改小火煮至米开花。

    2/4 同时倒入烧开水的锅里,盖上锅盖大火煮开,改小火煮至米开花。

  • 放入枸杞子,再煮两分钟即可关火。

    3/4 放入枸杞子,再煮两分钟即可关火。

  • 装碗食用。

    4/4 装碗食用。

  • 小贴士

    ♥想要把粥煮粘稠,煮开后需要不停搅拌。
    ♥喜好偏甜的朋友可以加入适量红糖一起煮。

    作者: 遇見1992

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