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炒红薯粉
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炒红薯粉

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的食材

    1/11 准备好所有的食材

  • 猪肉洗净切成薄片加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时

    2/11 猪肉洗净切成薄片加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时

  • 红薯粉洗净后用油拌匀防粘,绿豆芽洗净,韭菜洗净切段,肉卷、火腿肠切成丝,鸡蛋打散备用

    3/11 红薯粉洗净后用油拌匀防粘,绿豆芽洗净,韭菜洗净切段,肉卷、火腿肠切成丝,鸡蛋打散备用

  • 锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋炒熟后盛出备用

    4/11 锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋炒熟后盛出备用

  • 锅中倒入适量油烧热后放入猪肉炒熟后盛出备用

    5/11 锅中倒入适量油烧热后放入猪肉炒熟后盛出备用

  • 锅中倒入适量油烧热后放入肉卷、火腿肠炒熟盛出备用

    6/11 锅中倒入适量油烧热后放入肉卷、火腿肠炒熟盛出备用

  • 锅中倒入适量油烧热后放入绿豆芽、韭菜炒熟

    7/11 锅中倒入适量油烧热后放入绿豆芽、韭菜炒熟

  • 加入鸡蛋、猪肉、肉卷、火腿肠翻炒均匀

    8/11 加入鸡蛋、猪肉、肉卷、火腿肠翻炒均匀

  • 加入红薯粉翻炒至断生

    9/11 加入红薯粉翻炒至断生

  • 加入适量的盐和鸡精、生抽、炒佐焗料精、胡椒粉翻炒均匀即可盛出食用

    10/11 加入适量的盐和鸡精、生抽、炒佐焗料精、胡椒粉翻炒均匀即可盛出食用

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    1、炒红薯粉的配菜可随自己喜好选择加入。
    2、这些量是三人份的。

    作者: 茹絮的美食生活

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