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豆腐花蛤汤
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豆腐花蛤汤

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很不错的一次尝试,蛤肉味道鲜美、营养丰富脂肪含量底,不饱和脂肪酸较高,易被人体所吸收。此汤做法超简单,却不失为餐桌上的一道美味。

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。

    1/8 准备好食材。

  • 豆腐切成块葱分成葱白和葱绿和生姜一起各切末。

    2/8 豆腐切成块葱分成葱白和葱绿和生姜一起各切末。

  • 锅中放适量玉米油,下葱白和生姜先炝锅。

    3/8 锅中放适量玉米油,下葱白和生姜先炝锅。

  • 下入豆腐稍稍煎制。

    4/8 下入豆腐稍稍煎制。

  • 注入适量清水大火煮一分钟。

    5/8 注入适量清水大火煮一分钟。

  • 水开后放入花蛤。

    6/8 水开后放入花蛤。

  • 烧至花蛤开口放上适量盐调味,撒上葱花立马出锅。

    7/8 烧至花蛤开口放上适量盐调味,撒上葱花立马出锅。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

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