豆腐皮蟹肉卷的做法_菜谱_香哈网
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豆腐皮蟹肉卷
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豆腐皮蟹肉卷

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螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益

作者: LEAF1413_DZp6
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蟹子洗干净上锅蒸熟!

    1/11 蟹子洗干净上锅蒸熟!

  • 豆腐皮焯水控干备用!

    2/11 豆腐皮焯水控干备用!

  • 这是费了洪荒之力剥出来的蟹子肉肉!

    3/11 这是费了洪荒之力剥出来的蟹子肉肉!

  • 五花肉是提前做好的切片!

    4/11 五花肉是提前做好的切片!

  • 木耳泡好剁碎!

    5/11 木耳泡好剁碎!

  • 把豆腐皮铺好!放上蟹子肉!

    6/11 把豆腐皮铺好!放上蟹子肉!

  • 放上五花肉摆放好!

    7/11 放上五花肉摆放好!

  • 再把木耳均匀的放上!

    8/11 再把木耳均匀的放上!

  • 慢慢的卷起来,用葱丝寄住就可以了!卷的时候没法照相!为了好看就切开啦!吃的时候沾着调好的辣根调料吃就好了!

    9/11 慢慢的卷起来,用葱丝寄住就可以了!卷的时候没法照相!为了好看就切开啦!吃的时候沾着调好的辣根调料吃就好了!

  • 这是自己调好的蘸料!

    10/11 这是自己调好的蘸料!

  • 美美哒看着就想吃!味道鲜鲜的!

    11/11 美美哒看着就想吃!味道鲜鲜的!

  • 小贴士

    豆腐皮一定要焯水!这样既干净又好卷!

    作者: LEAF1413_DZp6

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