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香辣酱鸡头
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香辣酱鸡头

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第一次*头 小紧张 嘿嘿~不过很好吃哦~~~

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡头处理干净备用。

    1/14 鸡头处理干净备用。

  • 准备小料。

    2/14 准备小料。

  • 把所有小料都放进鸡头里面,在放适量的盐。

    3/14 把所有小料都放进鸡头里面,在放适量的盐。

  • 鸡精。

    4/14 鸡精。

  • 辣椒粉。

    5/14 辣椒粉。

  • 甜面酱。

    6/14 甜面酱。

  • 料酒。

    7/14 料酒。

  • 生抽。

    8/14 生抽。

  • 红烧酱油,搅拌均匀,腌制半小时。

    9/14 红烧酱油,搅拌均匀,腌制半小时。

  • 起锅加热放油,把腌制的鸡头全部倒入锅中大火翻炒。

    10/14 起锅加热放油,把腌制的鸡头全部倒入锅中大火翻炒。

  • 加适量的开水。开炖。

    11/14 加适量的开水。开炖。

  • 差不多啦,中火收汁。

    12/14 差不多啦,中火收汁。

  • 来张近照。

    13/14 来张近照。

  • 成品图。

    14/14 成品图。

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