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椒盐花卷
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椒盐花卷

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独家 · 10.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名10.0万

带有椒盐味的花卷非常好吃!

作者: qifei
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉盛入盘中

    1/14 面粉盛入盘中

  • 酵母用温水溶解

    2/14 酵母用温水溶解

  • 用酵母水和适量的温水,把面粉合成面团

    3/14 用酵母水和适量的温水,把面粉合成面团

  • 发好的面

    4/14 发好的面

  • 把发好的面放在面案上,用干面粉在重新合一下

    5/14 把发好的面放在面案上,用干面粉在重新合一下

  • 取一块面,擀成面皮

    6/14 取一块面,擀成面皮

  • 放食用油,涂抹均匀

    7/14 放食用油,涂抹均匀

  • 均匀撒上椒盐粉

    8/14 均匀撒上椒盐粉

  • 把面皮折叠起来

    9/14 把面皮折叠起来

  • 折叠好的样子

    10/14 折叠好的样子

  • 用刀均匀切成小段

    11/14 用刀均匀切成小段

  • 用抓住两头,合在一起即可

    12/14 用抓住两头,合在一起即可

  • 放入蒸锅中,烧开锅后,蒸二十分钟

    13/14 放入蒸锅中,烧开锅后,蒸二十分钟

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    椒盐放多少按个人口味而定

    作者: qifei

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