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豆腐皮卷着吃的很多，这个菜适合喜爱清淡味道的亲，做起来简单而纯粹。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 准备豆腐皮、削皮黄瓜、去皮胡萝卜和大葱、香菜。
2/10 把豆腐皮切成长12CM宽8CM的长方形小块。
3/10 大葱、胡萝卜、黄瓜切条。
4/10 豆腐皮在滚水中汆烫一下，等水再次沸腾捞出沥干水分备用。
5/10 香菜也烫一下。
6/10 开始卷豆腐皮。取一张豆腐皮，在短边处放黄瓜、胡萝卜、大葱丝，从下头卷起。
7/10 卷好以后用香菜梗系上打个结，把结放在接口处。
8/10 做好了豆腐卷。
9/10 可以蘸甜面酱吃。
10/10 装盘。成品图。
*都可以的。
