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香菇肉片粥
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香菇肉片粥

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冬日早餐,来上一碗清淡香浓的香菇肉片粥,营养又美味!

作者: 美食熊
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/7 准备所需食材

  • 大米洗净放入锅中,倒入适量清水,按煮粥键

    2/7 大米洗净放入锅中,倒入适量清水,按煮粥键

  • 鲜香菇、猪肉洗净,都切成薄片;生姜切成丝

    3/7 鲜香菇、猪肉洗净,都切成薄片;生姜切成丝

  • 约二十分钟左右加入香菇、猪肉、姜丝

    4/7 约二十分钟左右加入香菇、猪肉、姜丝

  • 迅速搅散后继续煲煮

    5/7 迅速搅散后继续煲煮

  • 一个半小时以后,撒入适量食盐搅拌出锅。

    6/7 一个半小时以后,撒入适量食盐搅拌出锅。

  • 撒上葱花点缀,配上鸡蛋卷,营养又美味的一顿早餐!

    7/7 撒上葱花点缀,配上鸡蛋卷,营养又美味的一顿早餐!

  • 小贴士

    1、食盐不可较早加入,会破坏营养,若煮多了一次吃不完可以不放盐,第二餐加热不会破坏营养
    2、注意不要一开始将食物都混合,先煮白粥,最后混合,味道会比较好。

    作者: 美食熊

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