从《天天向上》到《偶像来了》再到《我们来了》,汪涵的葱油拌面做了很多次,每一次都是受到全部人的好评,吃过的人都毫不吝啬的给予了夸赞,从观众到明星到专业厨师都给了一致好评!但是详细做法却没有完全播出过,今天小编就来揭秘传说中的涵哥面——葱油拌面(葱爆面)!
1.准备好碗,先调好料,碗内倒2勺鲜酱油(口味咸多放,口味淡少放),一小撮白砂糖(小半勺)放入碗内
2.准备两个锅,一个锅烧油,一定要很热的油,所以可以放在一边慢慢烧,另一边开始煎个荷包蛋,不吃蛋的可以直接煮面!
3.荷包蛋煎好可以放一边,煮面条,其实这个顺序可以大家自己规划,面条煮软之后捞出过凉水沥干放入碗中,顶端放葱花,淋上烧好的热油!就可以听到滋滋滋的声,小心别弄伤手哟~
4.淋好油后,迅速的拌起来 !放上一个荷包蛋开吃!
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