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香哈菜谱

花开富贵虾的家常菜做法

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凉城姑娘

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凉城姑娘
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做法步骤


1、粉丝一团,在容器中用热水泡上


2、鲜虾洗净,去除虾须,虾脚,从头端用剪刀把虾背剪开,取出虾线,铺平,用刀背轻轻剁几下


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3、蒜切碎成蒜泥,加入少量盐,少量糖,加点酱油,少量花椒油,少量芝麻油。姜切片,小葱切段,辣椒切碎


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4、把调好的蒜泥用勺子放在虾背上,上锅中蒸十分钟左右,蒜泥上放小葱,两虾之间放红辣椒碎


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5、锅中放油烧热,再放入姜片,炸香,然后热油转圈浇在蒸好摆好盘的粉丝和虾中


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6、草莓用到划成花形,放在盘子中间,就可以开吃了


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转自:头条号文章

2018-03-08阅读 104784
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