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它是水中黄金,孩子吃了更聪明,一周吃一次,孩子赢在起跑线

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凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

鳕鱼脂肪含量非常低,富含大量的蛋白质、维生素,更有有“水体黄金”的美誉!鳕鱼中所含的dha,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。dha对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。


再配上同样营养的豆腐,真的是一道非常健康的菜品,再寒冷的冬日暖家人的心


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鳕鱼一条、豆腐400克、油三勺、盐一小勺、酱油两勺、料酒一勺、花椒8粒、八角一颗、葱半根、姜两片、蒜两瓣


1.鳕鱼洗净,切段


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2.豆腐切块


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3.葱切段,蒜姜切片


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4.热锅下油,油热下鱼和步骤3所有材料


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5.稍微炒一下,就加料酒,酱油


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6.加豆腐


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7.加一碗水,加盐


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8.大火烧开,转小火煮15分钟


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9.上桌


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转自:头条号文章

2018-03-08阅读 368182
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