秋分一碗汤，不用医生帮，一整年都少生病！

秋分过后，暑热余气渐消，天气会越来越干燥，人们经常会感觉皮肤干涩、鼻子干燥、嘴唇干裂、咽干等情形。秋季五行金当令，金对应五脏中的肺。所以这一时节的养生，重在

秋分时节，还可适当多吃一些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，如白萝卜、胡萝卜。

每个节气都有特定的习俗，那么秋分的习俗有哪些？

秋分曾是古时候的祭月节，马上要到来的中秋节就是有祭月节而来，但由于这一天可能不会出现圆月，所以才把祭月节由秋分调至中秋。

秋分这一天，人们会选择一个表面光滑、刚生下4、5天的鸡蛋，轻轻将蛋放在桌上竖起来，这个游戏很多人都失败了，但也有成功的人呢，你不妨也可以跟亲朋好友玩玩。

秋分吃秋菜是岭南地区的习俗，秋菜是一种长于田野的野苋菜，采来的苋菜与家里的鱼片做成了“秋汤”，祈祷全家平安康健。

老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。

今日秋分，哈妹为各位推荐几道养生食疗菜谱，让大家轻松度过秋天。

冰糖雪梨

梨1个、冰糖5克、枸杞3克

1.梨子一个，枸杞冲洗一下 。

2.梨削皮，切掉顶部。用勺子挖掉梨核，放入黄冰糖和枸杞，顶部盖回去。

3.放在一个稍微深点的碗或者盘子里，隔水炖一个小时.炖至梨子软糯出锅即可，梨子自己会出水。

4.出锅。

菜谱小贴士: 炖梨子的容器要深一点，炖煮的时候梨子会出水，不喜欢太甜的冰糖可以少放点。

清炖牛肉萝卜汤

牛肉500克、白萝卜1根、姜两片、葱1段、香菜适量、盐1勺、胡椒粉1小勺

1.准备好材料。

2.牛肉切小块，用滚水煮一下，撇去血沫 后用冷水冲洗干净。

3.牛肉倒入砂锅内。

4.萝卜切滚刀块，倒入锅内，，我用的是电炖锅，炖了一个半小时。

5.炖好后放入盐、放入少许胡椒粉，洒上葱花和香菜，味道鲜美的萝卜牛肉清汤就做好了。

菜谱小贴士: 我用的是电炖锅，每个人用的厨具都不同，大家自己调整一下时间。如果用压力锅半个小时就可以了。

炝炒苋菜

苋菜400克、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、油适量、盐适量

1.把苋菜洗净控干水。

2.蒜切片，干辣椒切小节，花椒。

3.锅里油烧热，放蒜片，干辣椒，花椒慢火炒香。

4.在放苋菜大火翻炒到断生，在放盐翻炒【也可以适量放一点鸡精】。

5.最后装盘完成。

菜谱小贴士: 炒这道菜一定不要把盐放多了，口感就不好了，要大火翻炒

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