每次做饭都要剩那么一口，剩饭也总逃脱不了被丢弃的命运，白花花的米饭倒掉总会让人觉得可惜。其实只要稍加处理剩饭也能变成可口的美食，它们可以被巧手的你做成各式美味，味道可口扮相绝佳。
米饭1碗、培根2片、芝士片2片、黄瓜1根
1.准备主食材！
2.黄瓜切成一分为四的片，洒适量的盐搅拌均匀待脱水备用！
3.培根切成正方形块，平底锅倒入适量的油煎熟备用！
4.芝士片也切成正方形片，所有食材全部准备好！
5.将米饭、培根、黄瓜和芝士片放一起搅拌均匀！
6.用模具或手直接捏成饭团即可！
菜谱小贴士: 饭团的形状可以根据自己喜欢的形状随意捏，没有局限的！
剩米饭适量、玉米粒适量、青椒半个、甜椒半个、披萨酱适量、马苏里拉芝士碎适量、保鲜膜（保鲜袋）1张
1.准备材料。玉米粒提前焯水，青椒甜椒切丁，剩米饭适量，保鲜膜或保鲜袋。预热烤箱上下火200度。
2.保鲜膜撕下一块稍大点，放入一块米饭。米饭不要太多，做成手掌大小最好,把保鲜膜收起来将米饭包在里面。（其实用保鲜袋更方便些）
3.用双手团成圆形稍微捏紧实。
4.放在桌上按扁成圆形。
5.烤盘上铺锡纸或油纸，撕开保鲜膜，将整形好的米饼放在烤盘上。（用油纸垫更好，不用太多，剪成方型刚好放米饼就行，这样不浪费。）
6.用勺子涂一层披萨酱，撒上一些芝士碎，放上玉米粒，铺一层芝士碎。
7.放上青椒甜椒，铺一层芝士碎。最后一层可以稍微放多一些。
8.送入预热好的烤箱中层上下火200度烤8-10分钟至芝士碎融化即可。
9.取出稍凉不烫手就可以食用啦，拿手里吃或用勺子挖着吃都很赞！
菜谱小贴士:
1.蔬菜可以放任意自己喜欢的，比如培根，鸡蛋，火腿，番茄或海鲜类都行！
2.米饭团成饼状的时候最好不要太大，不然容易散开，以手心大小最合适，个头小巧可爱吃起来也方便！烤的时候不要烤太久，芝士碎融化即可。
米饭一小碗、鸡蛋两个、葱两根、火腿肠一根、胡萝卜一小节、米饭一小碗、五香粉适量、胡椒粉适量
1.准备食好胡萝卜，葱和火腿肠
2.全部切碎
3.鸡蛋打入大点的碗中，搅散
4.倒入米饭，胡萝卜，葱和火腿肠，盐，五香粉和胡椒粉
5.搅拌均匀，(米饭搅散)
6.锅中放油，小火煎
7.煎至闻到鸡蛋的香味，翻过来煎另一面，煎至金黄
8.依次煎好所有的饼(我煎了六个，宝贝在旁边忍不住，先吃了一个)
9.出锅啦
菜谱小贴士: 煎的时候火不要太大就可以了
剩米饭1碗、肉沫1斤、鸭蛋2个、生菜1片、油适量、盐1小勺、料酒少许、六月鲜酱油少许
1.准备好剩米饭，鸭蛋，肉沫
2.在肉沫中加入盐，料酒，六月鲜酱油搅拌均匀
3.在锅中倒入少许油，放入米饭炒一炒。加入少许的盐，翻炒，这样米饭有味道，炒好放在锅中。
4.找一个大小合适的盖子或者模具，我用保鲜袋包住盖子，然后放入米饭，用勺子压实
5.装盆，圆圆的
6.将肉沫放盖子里压实，将锅烧热，放入少许油，放入肉饼煎一煎
7.表面煎至金黄色
8.再来一个，大小差好多
9.煎好之后放入少量水 因为肉太厚，可能没熟。将烧好的肉饼放在米饭上面
10.开始煎鸭蛋，油模具做好，加少许油，将鸭蛋打下去。翻个面，表面金黄色
11.铺点生菜，放上荷包蛋，盖上另一个米饼，撒点芝麻
菜谱小贴士:
1.如果米饭是热的，可以先压在煎，这样金黄色的比较好看，因为我的米饭冷了，压在煎就散了
2.肉饼和米饭压的时候一定要压实，不然就散啦
3.肉饼太厚最好煮一下，容易熟
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转自:头条号文章
