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我把饺子做成花,孩子嚷着要天天吃

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凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

没有人不爱饺子,但总是一个样子,好东西也会腻!


今天哈妹教你把饺子做出花,不仅样子好看,而且营养价值更好,好妈妈们赶紧学起来~


香哈图片


肉馅200克、香菇3朵、鸡蛋2个、胡萝卜半根、青椒两个、绞子皮300克、生抽1大勺、食用油3大勺、盐适量、香葱末少许、香油适量


1.准备好食材


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2.瘦肉冼净剁碎


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3.碎肉碗里倒入生抽、盐、香油和葱末,顺一个方向搅打均匀


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4.煎好的鸡蛋用锅铲铲小块盛入碗中,接下来胡萝卜、香菇和青椒冼净切碎,锅里倒一点点食用油,每样扁炒1分钟,每样加一点点盐


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5.炒好盛入小碟备用


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6.取一个饺子皮,放入肉馅


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7.将饺子皮对折中间捏紧


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8.再将另外两边的皮向中间捏紧,整理成花瓣状


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9.将四个花瓣里塞8成满四色蔬菜,入蒸锅蒸15分钟熟透即可开吃


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菜谱小贴士: 四色馅儿可以随意替换,可以发挥想象力用自己手边的食材来创造哦!我的四色馅都没有调味,但是吃起来非常鲜美,也可以蘸着饺子汁增加风味


【香哈菜谱·80万吃货共同关注的原创美食账号】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 127059
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