夏天到了,又到了露肉的时节。哈妹作为一名吃货,高热量的食物平时可没少摄取。但哈妹在吃这些高热量食物的同时,也吃一些减脂瘦身的蔬菜沙拉,虽然没有马甲线但还是有小蛮腰哦,爱美的女生快来跟哈妹学学做法吧。
经典蔬菜沙拉
玉米粒适量、胡萝卜适量、紫甘蓝适量、豌豆粒适量
1.准备所需食材,把胡萝卜去皮切丁,紫甘蓝洗净切丁。
2.锅中烧开水,放入胡萝卜、豌豆和玉米粒焯熟。
3.捞出后过凉水沥干水分。
4.把胡萝卜、豌豆、玉米粒和紫甘蓝一起放入容器中。
5.淋上沙拉酱汁。
6.拌匀即可食用,也可以放入冰箱冷藏一会再食用口感更好。
7.成品图。
菜谱小贴士: 蔬菜可以选择自己喜欢的随意搭配,吃多少拌多少。
酱料用沙拉汁,沙拉酱和千岛酱都可以。
减肥蔬菜沙拉
紫甘蓝少许、小番茄4个、苦苣一棵、生菜叶2-3片、丘比沙拉汁芝麻味适量
1.把蔬菜洗干净,放入淡盐水中浸泡10分钟。
2.把苦苣和生菜撕成小段,小番茄切片,紫甘蓝切丝,胡萝卜可以用模具压出花形。
3.先在碗里放入绿叶蔬菜,挤上适量沙拉酱汁。
4.再把剩余蔬菜放在上面,挤适量沙拉酱汁即可食用。
5.成品图。
蔬菜水果沙拉
生菜少许、圣女果3颗、红提3颗、黄瓜半根、梨子半个、橙子半个、胡萝卜1小节、蜂蜜少许、沙拉酱少许
1.生菜、胡萝卜、黄瓜、圣女果、红提、梨(削皮)、橙子洗净(橙子只用了半个)。
2.黄瓜、胡萝卜切片、梨切丁、圣女果、红提切对半、橙子切片。
3.锅里水烧开,放入胡萝卜焯下水。
4.捞出控干。
5.把蔬菜、水果码入盘。
6.淋上蜂蜜。
7.加上沙拉酱,可以吃了。
菜谱小贴士: 胡萝卜焯下水,拌来更好吃哦。红提切开的时候,记得去籽。
藜麦蔬菜沙拉
藜麦50g、生菜1颗、球生菜2片、小黄瓜1条、小番茄5个、水煮鸡蛋1个、苹果醋1勺、生抽1勺、芝麻油1勺
1.将藜麦浸泡一小时左右;
2.放入电饭锅,启动煮饭程序!时间不够也可以不用浸泡直接煮!
3.清洗干净所有蔬菜然后沥干!
4.将小黄瓜切片,沥干水分的蔬菜和煮好的藜麦搅拌均匀!
5.将水果醋、生抽和芝麻油搅拌均匀,倒入搅拌好的蔬菜中,将小番茄和鸡蛋切好摆好盘即可!
6.成品图!
菜谱小贴士: 藜麦浸泡时间最好是两个小时,如果没有时间也可以直接煮,但是口感没有那么好!
紫甘蓝蔬菜沙拉
紫甘蓝2片、黄瓜半根、生菜2片、甜米粒适量、西兰花少许、丘比沙拉汁适量
1.把黄瓜切小块,紫甘蓝切细丝。
2.生菜洗净后撕成小段。
3.锅中烧开水把西兰花焯熟备用。
4.把食材每样取一点放入沙拉碗中。
5.挤上沙拉汁。
6.再把余下食材放入碗中,最后挤上沙拉汁即可。
7.成品图。
菜谱小贴士: 菜谱中西兰花是临时决定加进去的,如果没有不加也可以,另外加一些小番茄之类的也不错。沙拉酱汁根据自己的口味添加。
什锦蔬菜水果沙拉
生菜一棵、苹果1个、圣女果适量、玉米粒1小碗、黄瓜半根、千岛酱适量、沙拉酱适量
1.准备好要用的蔬菜水果,把所有食材洗净后沥干水分,玉米粒用开水焯熟一下
2.苹果和黄瓜切块,圣女果对半切开
3.把生菜均匀铺在碗底
4.为了颜色比较协调,先放入一半苹果和圣女果
5.再放上一半黄瓜和玉米粒
6.最后一股脑把剩余的食材掺在一起后全放碗里
7.先挤上适量千岛酱
8.再挤适量沙拉酱
9.用叉子把食材搅拌均匀了
10.沙拉拌好了,快来一起享用吧
菜谱小贴士:
1.不喜欢沙拉酱的小伙伴们,可以换成酸奶也一样美味哦。
2.水果蔬菜也可以根据自己喜好随意更换的
蔬菜沙拉
西兰花100克、西红柿1个、红萝卜半根、玉米半根、黄瓜半根、青豆50克、生菜2片、火腿半根、沙拉适量、果酱一勺、柠檬一片
1.材料准备
2.架锅把火烧开,把青豆,玉米煮熟捞捞出沥干水分备用
3.火腿切片
4.把西红柿,黄瓜,红萝卜切块!喜欢吃熟的红萝卜也可以过水煮熟!
5.准备好后装盘
6.装盘后洒上沙拉!放一勺果酱,更美味哦
菜谱小贴士: 胃寒人少吃
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转自:头条号文章