香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜

自制米酒的家常菜做法

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凉城姑娘

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做法步骤


1、大米一杯和糯米一杯拌匀


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2、洗两遍,水没过米,浸泡一天


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3、上锅蒸,开锅后蒸十五分钟


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4、待米温和,加入300ml凉白开搅拌


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5、酒糟称重


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6、加入少量凉白开晃匀


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7、倒入米里搅拌均匀,在米中间挖一个小坑


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8、30度发酵两天


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9、可以直接食用,也可以烧开水加入米酒,还可以打个鸡蛋,很补哦


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10、放在阴面窗台


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转自:头条号文章

2018-05-16阅读 80143
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