香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜

10分钟上桌的年夜饭硬菜,厨房新手也不会失手,上桌就抢光!

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凉城姑娘

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凉城姑娘

马上就要过年了,年夜饭开始提上日程。过年事情多,撑得住场面却又不费时费力的菜是年夜饭的必选之一。今天哈妹教大家道年夜饭硬菜:香酥黄金虾。简单好吃,小白也不会失手,寓意也好,学学吧。


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虾适量、面包糠适量、甜椒适量、胡椒粉少许、料酒少许、盐少许、鸡蛋~适量、淀粉适量


1.去掉虾须 沙线 洗净 加盐 料酒 胡椒粉腌15分钟


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2.甜椒(喜欢吃辣的,可放干辣椒)切碎


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3.腌好的虾加蛋清和淀粉下油炸 金黄色盛出备用


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4.锅中放适量的油(不要太少) 放甜椒碎 面包糠翻炒


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5.炒至金黄色放入炸好的虾


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6.快速翻炒均匀,撒少许葱花


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7.装盘,撒上剩余葱花和芝麻


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转自:头条号文章

2018-05-16阅读 48788
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