比哈根达斯还好吃100倍的冰棍，厨房小白也能做出来

各位小伙伴，哈妹猜你们一定想吃冰棍或者冰淇淋了吧！

现成的雪糕固然也好吃，但性比价不高啊，用外面吃一根的钱咱们自己在家做吃上大把，另外真正好的冰淇淋，都强调手工制作，这才是品质保证，当然最最关键的是没有添加剂，吃得放心吃着爽~

纯牛奶140ml、淡奶油240ml、鸡蛋黄2颗、白砂糖65克、香草精4滴

1.准备食材

2.取一半白砂糖加入蛋黄中，用打蛋器搅拌至颜色变浅发白

3.纯牛奶倒入奶锅，加入打发的蛋黄液，小火加热至微沸，注意搅拌

4.准备一个大盆盛冰水，放入蛋奶液冷却，也可以冷藏，一定要冷透

5.剩下的一半白砂糖和香草精加入淡奶油中，用电动打蛋器打发

6.冷透的蛋奶液加入淡奶油中，一边加一边用电动打蛋器打匀，直到加完，最后体积蓬松，倒入容器中冷冻一晚上即可

7.无冰渣奶味浓郁

菜谱小贴士: 蛋奶液一定要冷透，淡奶油要先打发再加入蛋奶液。做好直接冷冻即可中途不需要搅拌

香蕉2根、巧克力80克、坚果碎适量

1.香蕉去皮切成两半。

2.小心翼翼地插上木棍，放入冰箱冷冻3小时以上。

3.巧克力隔热水加热融化，坚果切碎备用。

4.把香蕉从冷冻室取出，裹上厚厚一层巧克力。

5.接着裹上坚果碎。

6.放在烘焙纸上，入冰箱冷冻1-2小时，待巧克力凝固即可食用。

7.香香脆脆的巧克力脆皮，搭配香蕉制成的冰棍，绝对健康低脂又美味，千万别错过啦！ bon appetite.

菜谱小贴士:

1.最好不要用那种熟透了的香蕉，不然太软不好操作。

2.任何你喜欢的坚果都可以。

3.使用白巧克力也行。

酸奶200克、火龙果半个、蓝莓适量

1.蓝莓洗净，火龙果切成小粒备用

2.我用的是六寸的披萨盘放上油纸，酸奶平铺在盘中（酸奶可用自制酸奶）

3.撒上水果，外层盖上保鲜膜放入冰箱冷冻3小时左右

4.变硬后取出

5.撕掉油纸切成小块

6.就可以食用啦