香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜
香哈菜谱

饺子……西葫芦鸡蛋洋葱馅

作者头像

凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘
香哈图片


作者:媛儿_uno8


西葫芦、鸡蛋、洋葱、面粉 西葫芦一个、鸡蛋两枚、洋葱一个、面粉500克


油、盐、姜、十三香、芝麻油 适量


1、取面粉,倒入适量水,用筷子搅成絮状。


香哈图片


2、和成光滑面团,醒一会。


香哈图片


3、趁醒面的时间准备馅料。西葫芦和洋葱洗净。鸡蛋打入碗里。


香哈图片


4、鸡蛋放适量盐打匀入锅炒熟。炒时少放油,炒出来块小,容易拌馅。


香哈图片


5、西葫芦和洋葱切片剁碎。西葫芦水分大的话挤去水分。


香哈图片


6、姜剁碎和剁碎的西葫芦、洋葱,炒熟的鸡蛋放一起。


香哈图片


7、一小勺十三香撒匀在馅上面。


香哈图片


8、适量盐放入,盐的多少可根据自己口味定量。


香哈图片


9、放入油和芝麻油。


香哈图片


10、拌匀,香香的饺子馅就调好了。


香哈图片


11、取面团,揉匀,搓成圆形长条。


香哈图片


12、切小挤。


香哈图片


13、永面棍擀成圆形薄皮。


香哈图片


14、取一个饺子皮。放馅中间。


香哈图片


15、把一头捏一下。


香哈图片


16、拇指和食指倒着捏出撮。


香哈图片


17、捏好。


香哈图片


18、依次包好。


香哈图片


19、想蒸或煮都非常美味的!


香哈图片


20、外形请忽略哈!


香哈图片


【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 71144
点击展开
把做法保存到手机

热门推荐