香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜
香哈菜谱

搜索菜谱

早餐鸡蛋别再煮啦,一搅一摊8分钟就好,鲜嫩可口全家爱!

作者头像

凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

中国人的早餐中,鸡蛋占据了很重要的位置。不管是煮鸡蛋、卤鸡蛋还是荷包蛋,都有一番滋味。今天哈妹教大家早餐鸡蛋的新鲜吃法—芝士厚蛋烧。


这款芝士厚蛋烧,因为加了芝士使厚蛋烧的味道更加鲜嫩浓香,做好后挤点番茄酱,口感丰富,非常营养健康哦,制作非常简单,一搅一摊10分钟就好,做好了全家都爱!


香哈图片


鸡蛋4个、芝士2片、火腿30-50克、小葱1棵、盐适量、温水少许(约两汤匙)、食用油适量


1.准备好所需食材。


香哈图片


2.鸡蛋打散后加入少许温水搅打均匀备用。


香哈图片


3.小葱切碎、火腿和芝士切小丁。


香哈图片


4.把火腿和葱花放入打散的鸡蛋中,再调入适量的食用盐搅拌均匀。


香哈图片


5.锅中刷少许食用油烧热后,倒入1/3蛋液晃动锅子摊成饼皮状,上面撒适量的芝士。


香哈图片


6.慢慢的从一面把蛋皮卷起来。


香哈图片


7.把卷好的蛋卷推到锅的一边,在锅中继续倒入1/3的蛋液。待鸡蛋液定型后,再撒上适量的芝士。


香哈图片


8.把刚才卷好的蛋卷再慢慢地卷回来。再倒入剩下的鸡蛋液,撒适量芝士。


香哈图片


9.再从卷好的蛋卷那边慢慢卷回来,两面少煎一会即可,出锅后切块食用。


香哈图片


10.出锅。


香哈图片


菜谱小贴士:


1.火腿和芝士都含有盐的分量,所以加盐要适量,以免过咸。


2.全程都要用小火煎制。


【香哈菜谱·80万吃货共同关注的原创美食账号】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 83044
点击展开
把做法保存到手机

热门推荐