香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜

剩饭别再炒着吃了,这样做,孩子天天盼着吃

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凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

哈妹煮米饭的时候经常一不小心就做多了,剩下的米饭就算用108种炒法,到头来还是一个炒字。剩米饭就没有其他好吃又方便的处理方式了吗,这个世纪难题终于被哈妹解决了,让你面对剩饭再也不烦恼,让你变着花样去尝试,就怕家人吃不够


鸡蛋米饭煎饼


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米饭一小碗、鸡蛋两个、葱两根、火腿肠一根、胡萝卜一小节、米饭一小碗、五香粉适量、胡椒粉适量


1.准备食好胡萝卜,葱和火腿肠


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2.全部切碎


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3.鸡蛋打入大点的碗中,搅散


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4.倒入米饭,胡萝卜,葱和火腿肠,盐,五香粉和胡椒粉


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5.搅拌均匀,(米饭搅散)


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6.锅中放油,小火煎


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7.煎至闻到鸡蛋的香味,翻过来煎另一面,煎至金黄


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8.依次煎好所有的饼(我煎了六个,宝贝在旁边忍不住,先吃了一个)


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9.成品图


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菜谱小贴士:


煎的时候火不要太大就可以了


蔬菜焗饭


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米饭适量、圣女果适量、豌豆适量、土豆1个、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量、黑胡椒适量、黄油适量、马苏里拉奶酪适量


1.准备马苏里拉奶酪和黄油。


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2.准备米饭一份。


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3.准备胡萝卜,土豆,圣女果和豌豆。


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4.把豌豆烫熟,胡萝卜,土豆,圣女果切丁备用。


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5.起炒锅放黄油小火融化。


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6.放入胡萝卜,土豆和豌豆煸炒。


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7.然后再放入圣女果放少许盐和生抽翻炒。


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8.最后放进去米饭翻炒。


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9.炒均匀以后放入黑胡椒粉再炒匀即可。


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10.然后放入烘焙盘子。


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11.上面撒上马苏里拉奶酪,奶酪根据自己口味选择放多少。


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12.烤箱预热5分钟,放进去米饭200度烤15-20分钟。


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13.美味的蔬菜焗饭出炉。


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菜谱小贴士:


在锅里炒菜和米饭时,炒七八层熟就可以了,在烤箱里烤的注意火候,时刻观察着烤的情况,一般烤15-20分钟就好了。


椒盐锅巴


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米饭1碗、油200克、椒盐适量、面粉适量、葱1根、保鲜袋1张


1.准备好米饭和面粉


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2.案板上撒一层面粉,铺好米饭再撒一层面粉,盖上保鲜袋,用擀面杖擀开


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3.擀开后的米饭用刀划小块


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4.然后分离


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5.碗里再倒些面粉,用筷子夹住小块正反面都裹上面粉


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6.锅里倒多些油


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7.8分热了放入小块


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8.煎炸至两面焦黄


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9.捞出控油,撒上椒盐,抖几下再撒上一些椒盐,使之均匀


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10.铺上吸油纸放上锅巴,撒一点葱花点缀一下即可


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菜谱小贴士:


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 82369
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