香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜

除了清炒,蔬菜还能这么做,孩子多吃2大盘,好妈妈学起来!

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凉城姑娘

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凉城姑娘

最近有位妈妈说,家里的小baby不爱吃蔬菜,自己很焦虑。不吃蔬菜,人体所需的一些维生素c等元素摄取少,孩子身体发育不好。


今天哈妹教各位妈妈们做一道爽口菜,保证孩子爱吃饭,补充足够的维生素c等微量元素,可以当主餐也可以当辅食,快来学学这道菜的做法吧~


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米纸4张、胡萝卜1根、粉丝1小把、猪肉20克、香菇7个、生菜叶4张、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐适量、草果粉适量


1.准备食材:粉丝泡软、香菇泡软、猪肉切末、胡萝卜切丝、生菜叶洗净。


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2.猪肉末加入草果粉、盐、酱油、料酒,加入切碎的香菇,拌均。


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3.热油炒香菇肉末。


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4.粉丝煮软,切短。


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5.把粉丝和香菇肉末拌匀。


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6.准备米纸


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7.准备一张米纸放在砧板上


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8.撒上矿泉水,米纸变软。


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9.放上生菜、胡萝卜、粉丝肉末。


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10.卷起来


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11.切段


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12.装盘享用。


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菜谱小贴士:


1.凉春卷除了以上食材之外,还可以放黄瓜丝各种你喜欢的。


2.可以配一个蘸碟,味道会更好。蘸碟要清爽的,用柠檬汁、新鲜的小米辣等佐料味道会更佳。


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转自:头条号文章

2018-05-16阅读 114908
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