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花甲螺(不知道这个螺是叫花甲螺吗)

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凉城姑娘

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凉城姑娘
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作者:再忧伤我也用微笑带过_4exc


花甲螺 1斤


油 适量


香蒜 适量


独蒜 2个


老姜 适量


生抽 少许


料酒 少许


盐 少许


1、花甲螺买回来用盐水泡两小时


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2、香蒜,独蒜,姜切好备用


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3、锅里倒少许油,油热倒入姜和蒜泥炒香,能吃辣的可加入辣椒


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4、待料炒香后倒入花甲螺翻炒微开口加入料酒,生抽,盐,继续翻炒至全开口


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5、待花甲螺全开口倒入香蒜提香味,继续翻炒两分钟就可出锅了


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转自:头条号文章

2018-05-16阅读 19852
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