花甲螺（不知道这个螺是叫花甲螺吗）

作者：再忧伤我也用微笑带过_4exc

花甲螺 1斤

油 适量

香蒜 适量

独蒜 2个

老姜 适量

生抽 少许

料酒 少许

盐 少许

1、花甲螺买回来用盐水泡两小时

2、香蒜，独蒜，姜切好备用

3、锅里倒少许油，油热倒入姜和蒜泥炒香，能吃辣的可加入辣椒

4、待料炒香后倒入花甲螺翻炒微开口加入料酒，生抽，盐，继续翻炒至全开口

5、待花甲螺全开口倒入香蒜提香味，继续翻炒两分钟就可出锅了

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