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4步既成的网红爆款炒酸奶,学会了就可以去摆摊啦!

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凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

今天周二,哈妹与你相约《无甜不欢》栏目。


女人如花,需要用最好的营养去呵护去浇灌。而酸奶则是大家心目中滋养女人最好的食物。那么女人喝酸奶有哪些好处?喝酸奶时应该注意什么?有哪些酸奶美味又健康的制作方式,可以更好的滋养女人呢,快来跟哈妹看看吧!


女人体质天生就偏弱,可以通过和酸奶增强免疫力。因为在酸奶中含有乳酸菌,它可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。


喝酸奶可以促进我们的肠胃蠕动,预防便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,毒排出去了,脸色必定红润有光泽哦!


些人对鲜奶中乳糖有过敏症,哈妹就是其中之一,喝鲜奶后会出现腹泻、腹鸣、消化不良等症状。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。


现在超市等卖的酸奶都打的是这种旗号哦!其实在我们肠道中寄生着多种细菌,其数量不计其数,但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌,它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群。


知道了酸奶对我们身体的益处之后,我们还要让酸奶发挥最大的作用,那么什么时候喝酸奶最好呢?哈妹呕心沥血为你整理了部分信息,不要太感谢哈妹哦!


酸奶具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以在使用一天电脑后,要多喝酸奶。


12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。


酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。


饭后喝可以减少酸奶对肠胃的刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。


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纯牛奶1000毫升、酸奶100克、红枣15个、细砂糖适量


1.纯牛奶加热至微温,倒入酸奶(卡士品牌发酵得很浓稠)搅拌均匀。


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2.装入加盖容器内,常温下发酵10小时。


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3.10小时后取出已发酵好的酸奶待用。


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4.红枣洗净,用热开水浸泡5分钟,去核切小粒。


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5.取少许发酵好的酸奶与红枣粒及适量的细砂糖放进料理机搅拌成红枣泥。


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6.混合红枣泥放进剩余的酸奶中搅拌均匀。


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7.红枣酸奶装进瓶子,放入冰箱,随吃随取。


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菜谱小贴士:


1.发酵前不加糖,为的是让酸奶更浓稠。


2.红枣糖份较高,所以注意不要加过多的糖。


3.常温下发酵酸奶仅限炎热夏天,天气冷时,需用酸奶机发酵,使用烤箱或面包机的发酵功能也可。


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芒果、蓝莓、草莓适量、酸奶适量


1.水果肉(蓝莓、草莓、芒果)放料理机打成果酱。


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2.往果酱加进酸奶,搅拌均匀。


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3.搅拌均匀后入模,放进冰柜冷冻10小时以上。


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4.食用时从冰柜取出,常温下晾5分钟左右,待冰棒稍融后快速脱模。


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菜谱小贴士: 果酱冰棒极易融化,脱模要迅速,脱后未吃的一定要放回冰箱冷冻。


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酸奶1袋、葵花仔仁适量、腰果碎适量、蔓越莓干适量、蜜红豆适量、芒果适量、八寸披萨盘1个


1.准备材料。


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2.我用的是八寸披萨盘,不粘,好脱盘。


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3.牛丰酸奶一袋倒入披萨盘。


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4.倒入干果和水果,可留一部分待出冷藏室后加入吃起来更美味!拌匀盖上保鲜膜放入冷藏室冷冻2个小时(或更长时间)


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5.从冷藏室取出后用刀划十字切成块,撒上奥利奥及黑芝等干果即可食用。


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6.成品图。冰箱取出后立即食用以防时间长化掉。


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菜谱小贴士: 注意事项:


1.酸奶和干果倒入批萨盘平铺抹平,这样出来的酸奶薄厚均匀。


2.从冷藏室取出后立即用刀划十字分块并食用以防掉。


3.水果干果可以任意搭配,我是用家里现有干果和水果。


4.酸奶本身是甜的,红豆也是甜的所以不需要加糖或蜂蜜。


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酸奶1杯、猕猴桃2个


1.准备食材。


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2.将猕猴桃对半切开。


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3.用小勺挖出果肉,切成小块。


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4.杯中倒入一层酸奶铺垫。


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5.再放入一层猕猴桃丁。


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6.再倒上一层酸奶。(像这样一层酸奶一层猕猴桃的放入杯中)


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7.成品图好看又好吃的猕猴桃酸奶就做成啦!


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菜谱小贴士: 猕猴桃的果肉可以用一个小勺挖取。


【香哈菜谱·80万吃货共同关注的原创美食账号】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 53328
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