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早餐做了这个饼,软糯香甜味道好,家人抱怨太好吃了,吃不够!

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凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

烫面饼皮,红豆粒沙馅,就是这道又软又糯又香又甜的早餐馅饼!这本是一款台式口味的小吃,拿来做早餐,搭配烫面馄饨稀饭……不但吃得好,而且吃得饱还耐饿。家人连吃三个还想再吃的时候,发现已经被撑到了!


香哈图片


糯米粉半斤、面粉150g、豆沙200g、色拉油适量


1.红豆浸泡四五个小时后开火煮半个小时,熟透后捞出在油锅里翻炒(加适量砂糖),直至水分消失。


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2.糯米粉:面粉=3:1的比例和成面团


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3.包入豆沙


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4.适量压扁


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5.下油锅小火慢煎


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6.直至金黄色


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7.出锅


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8.同时做了南瓜味的,把蒸熟的南瓜和进面里。


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9.豆沙包入南瓜面团


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10.压扁


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11.下锅慢火煎


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12.直至金黄


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13.成色更加金黄


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转自:头条号文章

2018-05-16阅读 85664
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