自制100%成功的果冻，健康低卡易消化！

今天周四，哈妹与你相约《新手烘焙》。

q弹软化、色泽鲜艳的果冻是哈妹零食里的首选。轻轻咬一口，汁水在口中蔓延！夏天吃一个能甜到人的心坎里去，天气带来的烦躁统统不见。

果冻好吃，但外面买的添加剂太多，吃的时候总是不放心。今天哈妹教你做超健康易消化的果冻，100%成功哦！

牛奶240克、草莓qq糖两袋共46克、菠萝qq糖两袋共46克、杂果罐头一小瓶、橘子罐头一小瓶、果珍适量、纯净水共80克、樱桃30克

1.上面的图是主要原料，先准备牛奶，牛奶我用的是一袋240克的分成了两份

2.准备两个碗里面分别倒入纯净水，分别放入qq糖，每袋是23克，各两袋

3.分别放入热水锅里隔水融化

4.融化好了的样子

5.这一步加入果珍，看个人的口味添加～

6.搅匀之后分别倒入牛奶里

7.准备水果

8.放入模具里，我用的蛋挞皮模具和布丁碗～

9.倒入准备好的qq糖牛奶布丁液体，装不下了又多加了一个布丁瓶～

10.放进容器里面，入冰箱冷藏到凝固就可以了～

11.开始享受水果布丁宴吧！

菜谱小贴士: 布丁中的水果可以随意调换自己喜欢的，因为淡奶油没有了所以没添加，添加淡奶油的话味道会更好哦！一定要冷藏的时间足够长，最好冷藏过夜，冷藏时间长口味会更好～

配料:

水200g、吉利丁粉5g、樱花8朵、蜂蜜适量、叶子（装饰）2片

烹饪步骤:

1.材料秤量好

2.盐渍樱花小心清掉表面的盐 用温水浸泡半小时

3.吉利丁 加点凉开水，隔水加热至融化

4.加入二勺蜂蜜 搅拌 再加入剩下的凉开水

5.我这个模具就是超市买的吃完的果冻杯

6.把刚刚搅拌好的果冻水倒入模具

7.把泡开的樱花 随意的放入

8.包上包鲜膜放入冰箱冷冻半个小时

9.冻好的果冻 取出来泡在温水10秒脱模

10.好了 可以吃的了

菜谱小贴士:

1.樱花一定要够上个半小时以上才能泡开

2.我这里的配方是刚好的 200g的水 如果是小点的模具可以做3、4个了

3.从冰箱取出来 要泡过温水才能脱模

4.亲们还可以放点柠檬汁 酸酸甜甜的感觉也不错呢

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