达州石梯大河鱼庄蒸鱼

作者：石梯大河鱼庄

鱼 1条

料酒 盐 鸡精 固体酱油 生姜末 花椒粉 辣椒粉 豌豆粉 芝麻粉 大米粉 菜籽油 葱 香 适量

1、去鳞 清洗

2、去头 切块

3、加料酒

4、生姜末

5、食盐

6、固体酱油

7、鸡精

8、菜籽油

9、花椒粉

10、辣椒粉

11、芝麻粉

12、豌豆粉

13、大米粉

14、拌料完成

15、装茏

16、上锅蒸

17、万蘸菜籽油

18、撒葱花香菜