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秋天养生精髓全在汤里,中医推荐这碗气血双补的老鸭汤!

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凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

哈妹五一的时候和几个好姐妹聚了一下,发现很多人都有作息不规律,轻度失眠的状况。失眠太影响人们的工作和生活状态了,很多人都不敢用药物来调节,害怕产生依赖性。


哈妹今天给大家推荐三款安神补脑,有助于睡眠的粥,希望大家学会后,坚持一段时间,绝对会有效果的!


芡实莲子煲猪心


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猪心半个、猪骨400克、莲子30克、芡实40克、蜜枣3个、姜3片、盐适量


此汤有安神定惊、养心补血的功 效,有镇静和强心的作用。


1.准备好材料。


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2.芡实清洗后浸泡30分钟。


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3.莲子清洗后浸泡30分钟。


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4.猪心洗净血水后,锅中煮开水,下姜片和猪心和猪骨焯一下,然后洗净;将猪心切片后备用。


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5.猪心和其它食材一起放入锅中,一次性添足清水,大火烧开后小火炖1个半小时。


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6.最后汤好再放入盐调味。


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菜谱小贴士:


1.猪心要用水泡一会,泡出血水。


2.猪心可以捞起切片加点姜蒜葱酱油等爆炒一下,很香很好吃!


莲子百合红豆粥


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莲子50克、百合25克、大米75克、红豆50克


百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。


1.准备食材。


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2.将莲子泡软去掉莲子芯,红豆用水泡开,大米和百合洗干净就可以了。


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3.锅中添小半锅水,开大火将水烧开,水开后放入所有食材。用汤勺搅动一下锅,盖上锅盖,锅再次煮开时,转小火煮一个小时左右。


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4.一个小时后粥煮好了。


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5.成品图。


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菜谱小贴士: 莲子泡软后莲子芯才容易去掉,在煮粥的过程中要用汤勺搅动锅,以免糊锅底。


冰糖雪耳莲子糖水


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雪耳半个、莲子十八粒、红枣八粒、杓杞适量、冰糖适量


冰糖银耳莲子羹的功效主要是的心悸失眠,补脾止泻,益肾涩精,养心安神


1.雪耳莲子放入水中泡半小时


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2.莲子取出把中间心去掉,要不然会有苦味,红枣去核


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3.放入适量的水大火烧开转小火炖一个半小时


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4.最后半小时放入适量的枸杞与冰糖炖


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5.美味清凉的糖水可以喝了


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【香哈菜谱·80万吃货共同关注的原创美食账号】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 103466
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