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菠菜面皮水饺(白菜猪肉馅)的家常菜做法

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凉城姑娘

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凉城姑娘
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做法步骤


1、菠菜去蒂洗尽备用


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2、水烧开,菠菜放锅里焯熟


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3、菠菜放入料理机打成汁


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4、把菠菜汁倒入面粉里


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5、用筷子搅拌成棉絮状


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6、用手把面揉成面团,放到一边用保鲜膜包起来把面团醒一下


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7、然后准备馅儿!把瘦肉洗干净放入料理机打成肉末(我用的是里脊肉,全瘦肉)


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8、准备白菜洗干净


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9、把白菜切成末备用


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10、准备香菜和葱洗干净


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11、把香菜和葱切成末


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12、白菜末和葱香菜末放入肉里面搅拌


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13、加盐,鸡精,生抽,鸡蛋搅拌


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14、猪油用火烧化放入馅儿里搅拌均匀


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15、馅儿就做好了,闻起来特别香


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16、准备擀皮了!把面团拿出来重新揉一下


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17、切一条搓成圆条


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18、切成小段


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19、擀成皮


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20、开始包饺子啦


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21、包的差不多了,准备下锅煮了


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22、水烧开,放入饺子大火煮3分钟


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23、起锅啦


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24、再来一张


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25、怎么感觉照片拍不好


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转自:头条号文章

2018-05-16阅读 93680
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