香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜

北方人都叫它“江南人参”,正是吃它的好时节,现在知道还不晚!

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凉城姑娘

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凉城姑娘

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。


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荸荠八个、肉丝一些、胡萝卜少许、木耳少许、油适量、盐适量、料酒少许、生抽少许


1.荸荠去皮洗净,胡萝卜洗净,木耳提前泡发洗净,肉丝洗净


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2.荸荠切片,胡萝卜切片,木耳切片,肉丝用料酒和生抽腌制


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3.锅里油烧热,放入肉丝炒匀


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4.接着倒入胡萝卜和木耳炒匀


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5.炒一会儿


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6.倒入荸荠炒匀


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7.加盐炒匀即可


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 79861
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