下载APP

抗癌排第三,却只要两块钱一斤,10分钟上桌!

作者头像

凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

包菜是我们饭桌上的常客,从小吃到大的那种,配上一碗白饭,大口大口吃个精光。


包菜5块钱买一个,但它的vc含量比番茄、橙子都要高。它还含有萝卜硫素,是一种常见的抗氧化成分,也是植物中所发现的抗癌效果最好的植化素之一,能防止癌症细胞扩散。


包菜做法那么多,哈妹教你做一道好吃又快手的手撕包菜。热锅凉油放入干辣椒,小火煸出香味之后转大火,再倒入撕好的包菜,迅速翻炒几下就可以出锅了,简单美味,下饭必备~


香哈图片


包菜(卷心菜)500克、小米椒3个、油适量、盐少许、生抽半汤勺、蒸鱼豉油少许、胡椒粉少许、白糖白茶匙、蒜2瓣、葱2根、味精少许


1.备好包菜(卷心菜)。


香哈图片


2.包菜用手撕成小块洗净、控干,蒜、葱、小米椒洗净。


香哈图片


3.小米椒切菱形(或切结)、蒜切片、䓤切段。


香哈图片


4.锅里放入适量油烧热、加入小米椒、蒜片爆香。


香哈图片


5.倒入包菜翻炒、加入生抽、蒸鱼豉油、白糖、胡椒粉炒匀、加入盐、味精翻炒均匀。


香哈图片


6.加入葱段快速翻炒。


香哈图片


7.盛入盘、即食。


香哈图片


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 80498
把做法保存到手机

今日推荐