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冬天吃它赛人生,男人吃强肾补虚保健康,女人吃美白嫩肤抗衰老!

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凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

今天周一,哈妹与你相约《周一请吃素》。


最近几年里,秋葵成为风靡餐桌的“网红”蔬菜,有减肥、防癌、抗衰老等一系列的保健作用。如此受人追捧的秋葵,真的有如此神奇吗?


秋葵又名黄秋葵,脆嫩多汁,香味独特,深受老百姓青睐。秋葵含有特殊的药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。另外由于秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素c和可溶性纤维,多吃能使皮肤美白细嫩。平时我们都是炒着吃,今天教你做一道炸秋葵,为家人做起来吧!


香哈图片


秋葵十根左右、鸡蛋一个、淀粉两汤匙、普通面粉四汤匙、椒盐适量、食用盐适量、油适量


1.秋葵切去蒂,洗净沥干水分。


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2.鸡蛋磕入容器中打散。


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3.放入普通面粉和淀粉。


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4.搅拌均匀成粘稠的面糊后,加入椒盐和食用盐拌匀。


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5.把拌匀的面糊倒入秋葵中。


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6.翻拌至秋葵裹上面糊。


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7.锅中放宽油烧至六七成热,放入秋葵中小火炸至表面变色捞出控油,再入锅复炸一次捞出控油。


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8.上面撒上椒盐即可食用。


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菜谱小贴士:


1.鸡蛋大小不一样,面糊的粘稠度可能也会有所改变,如果太稀可以少加一点面粉,如果太干可以少加一点水,但要记得保持面糊粘稠状态。


2.调料的分量根据自己的口味添加 。


3.炸葵时注意火候,秋葵很容易熟,不要炸过火了。


【香哈菜谱·80万吃货共同关注的原创美食账号】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 126108
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