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鸡肉加它一起炖,味道最鲜美,还能防癌症强筋骨,老人孩子要多吃

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凉城姑娘

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凉城姑娘

蘑菇炖鸡是一款美味菜,主要原料是鸡肉、蘑菇,味美可口,而且营养丰富,其中鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用;


而且蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化等都十分有利。应该多做给老人孩子吃。


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散养鸡一只、白玉菇100克、蟹味菇100克、干辣椒一个、盐三小勺、胡椒粉一勺、料酒两勺、红枣两个、葱一根、姜片4-5片、花椒一小撮、八角一个


1.把蘑菇摘洗干净


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2.花椒大料备齐


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3.把鸡剁成小块放砂锅里,添上水


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4.大火烧开,撇去浮沫,把步骤二中的料放入,在放入盐,胡椒粉,料酒


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5.再放入蘑菇,再次大火烧开然后转小火褒制三小时


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6.鸡汤褒好了,把葱姜花椒挑出来


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7.可以享用了


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转自:头条号文章

2018-05-16阅读 52511
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