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奶油吐司(面包机版)

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凉城姑娘

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凉城姑娘
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作者:刺泡鱼


面包粉 320克


牛奶 100克


奶油 130克


白糖 45克


鸡蛋 一个


盐 3克


酵母 3克


1、备好所需材料


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2、所有的材料按顺序全部倒到桶里面,按最简单的揉面程序揉30分钟


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3、面揉好以后很光滑,也很细腻


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4、这时把面包桶里的搅拌叶拿出来,把面团分成三等份用擀面杖擀成大舌头状卷起来


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5、依次一个个来摆入面包桶里等着发酵,天冷也许会发久一点,我的是放在烤箱里发的,中间换了两次热水,以免面发起来干不好吃


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6、发到现在这样,两倍大时


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7、按烘烤功能,调棕色功能烤50分钟


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8、50分钟过后,拿出来倒在烤架上晾凉,再装入保鲜袋中保存,防止干不好吃


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9、很漂亮上色,面包也好软,看看就知道了


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10、看看组织发得很好,满意


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11、成品


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【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 64368
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