海带营养价值非常高,用来煲汤非常不错,和鸡肉一起煲汤,营养丰富,味道鲜美,尤其在这冬天喝上一碗,全身都暖暖的。
这个汤可以作为春节的一道汤菜,春节免不了会摄入更多的肉类,所以多喝点这种汤来饱腹,也就不会太贪嘴了,尤其是老年朋友以及想控制体重的朋友,这道汤就非常适宜了,海带比较容易饱腹,从而可以减少主食的摄入。
三黄鸡1只、海带25g、小葱适量、蒜末1小勺、姜片少许、盐少许、胡椒粉少许、酱油1小勺
1.准备好所有食材
2.把整个鸡放入砂锅内
3.锅内放入生姜片
4.倒入清水
5.盖上盖子煮30分钟
6.海带冷水泡20分钟
7.捞出整鸡
8.过滤一下鸡汤
9.撇去浮油
10.把泡好的海带切段
11.鸡肉撕成丝
12.切小葱
13.鸡汤再次煮开
14.把海带加鸡汤中,继续煮
15.加入蒜泥
16.加入少许的盐(刚下奶期,可以不放)
17.加入少许的酱油(刚下奶期,尽量少放)
18.加入少许胡椒粉
19.放入鸡丝
20.最后撒上葱花就可以啦!
21.配上米饭开吃吧!
转自:头条号文章