
做法步骤
1、提前蒸好豆饭。

2、土豆切丝用清水浸泡一会儿。

3、胡萝卜切丝备用。

4、锅内放油烧热,倒入打散的鸡蛋液,炒至蛋液凝固就放入香其酱翻炒均匀熄火。

5、炒好的鸡蛋酱盛出备用。

6、锅内放适量油,将胡萝卜下锅炸软捞出。

7、土豆丝捞出沥干水分,下锅炸至金黄捞出。

8、炸好的土豆丝备用。

9、所有材料准备好就可以包饭包了。

10、将豆饭、土豆丝、胡萝卜丝、葱末、香菜末和豆饭一起放入碗中搅拌均匀。

11、拌好的饭。

12、取一个白菜叶,下面白色茎的部分横着折几下,放上拌好的饭。

13、下面向上折起。

14、右侧向左侧折起。

15、左侧向右侧折起,这样就可以用两手握住饭包的两侧食用了。

16、成品图。

转自:头条号文章