香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜
香哈菜谱

冬天不吃这菜就馋得慌,简单蒸一蒸就出锅,全家都爱吃

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凉城姑娘

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凉城姑娘

每次回老家都会带一块腊肉,只用最原汁原味的吃法蒸着吃就非常的美味,感觉比炒着吃更美味,全家都爱吃,一上桌就被抢光,每人都能多吃三碗饭。


香哈图片


腊肉2小块、干豆角适量、红尖椒2个、植物油适量、葱根


1.准备所需食材


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2. 干豆角用冷水泡发备用。(这步忘记拍照了)腊肉洗净切片,在沸水中煮10分钟左右


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3.煮好的腊肉沥干水份摆入碗中


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4.干豆角炒干水份后放油、盐、红尖椒炒匀


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5.炒好的干豆角盖在腊肉上


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6.包上保鲜膜,上锅蒸20一30分钟左右


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7.扣在盘子里,香葱点缀即可!


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菜谱小贴士:


1、干豆角要提前2小时用冷水泡发,炒干豆角调味时,要先炒干干豆角的水份,炒香。


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 66671
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