冬天不吃这菜就馋得慌，简单蒸一蒸就出锅，全家都爱吃

每次回老家都会带一块腊肉，只用最原汁原味的吃法蒸着吃就非常的美味，感觉比炒着吃更美味，全家都爱吃，一上桌就被抢光，每人都能多吃三碗饭。

腊肉2小块、干豆角适量、红尖椒2个、植物油适量、葱根

1.准备所需食材

2. 干豆角用冷水泡发备用。（这步忘记拍照了）腊肉洗净切片，在沸水中煮10分钟左右

3.煮好的腊肉沥干水份摆入碗中

4.干豆角炒干水份后放油、盐、红尖椒炒匀

5.炒好的干豆角盖在腊肉上

6.包上保鲜膜，上锅蒸20一30分钟左右

7.扣在盘子里，香葱点缀即可！

菜谱小贴士:

1、干豆角要提前2小时用冷水泡发，炒干豆角调味时，要先炒干干豆角的水份，炒香。