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青椒变蛋(妈妈的味道)

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凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘
香哈图片


作者:碧斯诺兰-忘忧草


皮蛋 两个


青椒 四个


植物油 适量


葱姜蒜 适量


花椒粉 适量


酱油 适量


盐 适量


味精 适量


油辣子 适量


1、全部材料:皮蛋、葱姜蒜、盐、酱油、油辣子、青红椒、味精、花椒粉(植物油没拍照)


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2、青红椒切末、皮蛋切丁、葱姜蒜切末。


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3、热锅冷油,油温六成热放入葱姜蒜末爆香


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4、然后放入青椒翻炒


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5、炒得差不多了放盐,因为这个辣椒挺辣的,加盐炒能最大限度的减轻辣味。


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6、炒好的辣子出锅,盛进皮蛋碗里。然后放入剩余的所有调料拌匀即可食用了。


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7、拌匀后效果图一


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8、来张近图


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【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 71428
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